Les yaourts bleus

Mes filles adorent les yaourts Perle de Lait qu’elles appellent les “yaourts bleus”. J’ai donc décidé d’en faire maison ! Avec ma petite assistante 😉

En voici la recette

Pour 6 pots

  • 1 litre de lait entier
  • 1 yaourt nature
  • 1 pot (de yaourt, en contenant) de lait en poudre entier
  • 2 grandes cuillères de crème fraiche épaisse
  • Colorant liquide bleu

Bien battre le yaourt et incorporer le lait entier en continuant à mélanger doucement, puis y ajouter le lait en poudre et la crème fraiche.

Une fois une texture uniforme obtenue, verser dans les pots de yaourt vides, mettre une goutte de colorant bleu dans chaque, bien mélanger et laisser 10h en yaourtière.

Laisser refroidir un peu 
et mettre au frigo avant
de déguster frais !

Pancakes

Depuis que je suis allée aux states, j’adore les pancakes. Sauf qu’en France on n’a pas trop l’habitude d’en faire, alors certains en profitent pour nous vendre des préparations toutes faites alors que finalement, c’est aussi simple que des crêpes !

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 30g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 65g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 30cl de lait

Préparation : 10 min – Cuisson : 4 min

  • Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes après l’avoir coupé en petits carrés.
  • Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier et mélanger.
  • Ajouter les oeufs et fouetter le tout.
  • Incorporer le beurre fondu et verser doucement le lait en touillant afin d’éviter les grumeaux.
  • Laisser reposer 1h au réfrigérateur.
A déguster comme traditionnellement avec du sirop d'érable mais rien n'empêche de le faire avec de la pâte à tartiner, du citron ou du sucre...

Tarte-tatin

Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 8 Pommes Gala
  • 100g de beurre doux
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 pâte brisée

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°
  • Eplucher les pommes, les couper en deux et enlever le trognon et les pépins
  • Couper chaque demi pommes en 2 ou 3 morceaux
  • Faire chauffer à feu moyen le plat destiné à recevoir la tarte et le parsemer de sucre
  • Lorsque le caramel prend une couleur ambrée, rajouter le beurre et mélanger doucement
  • Disposer les pommes dans le plat en les serrant bien (car elles vont rétrécir) et laisser cuire 15-20min en les enrobant de caramel de temps à autre
  • Abaisser la pâte pour obtenir un disque de diamètre légèrement supérieur à celui du moule, la piquer avec une fourchette et recouvrir les pommes avec en glissant les bords de la pâte sur le rebord du moule pour y atteindre le fond.
  • Enfourner le tout 20min
  • A la sortie du four, retourner la tarte sur un plat
  • Déguster tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème fraiche

Shampoing solide antipelliculaire & fortifiant au romarin

Attention, ne convient pas aux femmes enceintes à cause de l’huile essentielle. Top pour le post partum en cas de chute de cheveux.

Le romarin et ses vertus

Le romarin a de nombreux bienfaits pour les cheveux : revitalisant, il favorise leur repousse, a des effets antipelliculaires en fortifiant, purifiant et nourrissant le cuir chevelu, ses propriétés anti-bactériennes vont aider à calmer les irritations. il redonne également brillance aux cheveux ternes. Enfin, il sent très bon !

Une bonne alternative saine, naturelle et écolo’

Avec 91% des déchets plastiques qui ne sont pas recyclés, réduire son emprunte écologique via la réduction de nos déchets ménagers reste à notre portée de main et est déjà un pas de fait pour notre planète et nos enfants.

« Seulement un cinquième des 3,3 millions de tonnes de déchets plastiques de post-consommation en France est envoyé en centre de recyclage, le reste étant valorisé énergétiquement » (41,7 % en 2011), c’est-à-dire incinéré pour produire par exemple du chauffage urbain, « ou enfoui stocké (39,1 % en 2011) », précise le dernier rapport de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie.

En plus de ne pas avoir besoin d’emballages, les shampoings solides ne contiennent pas de paraben ou autres produits cracras, durent plus longtemps et passent easy dans l’avion, sans risque de couler dans la valise !

Ma première expérience avec les shampoings solides fut avec ceux de chez Lush (notamment Godiva, dont j’adore l’odeur de jasmin). J’avais trouvé cependant qu’ils asséchaient un peu mes cheveux. Celui dont je vais vous délivrer la recette ne l’est pas du tout, et testé et approuvé par mon mari, il élimine même des pellicules !

Vous pourrez trouver tous les ingrédients sur MyCosmetik ou acheter directement le kit complet (ce que j’ai fait).

Recette

Préparation : 45 minutes
Conservation : 3 mois.

Ingrédients :

Ustensiles :

Préparation :

  • Mélanger dans un petit bol le sodium coco sulfate, l’huile de coco et l’eau stérilisée.
  • Placer le bol au bain marie et laissez fondre la préparation durant 30 minutes en mélangeant régulièrement.
  • Sortir le bol du main-marie et mélanger à la cuillère la préparation afin d’obtenir une pâte homogène.
  • Intégrer alors le cétiol, la protéine de riz et l’huile essentielle de romarin.
  • Mélangez de nouveau afin de bien répartir les ingrédients.
  • Transférez alors dans le moule à l’aide d’une cuillère et tasser légèrement pour obtenir une forme bien homogène.
  • Laisser refroidir 4 heures puis démouler.
  • Laissez sécher 24 h avant utilisation.

Les Boules de Neige d’Olaf

Comme tous les ans, les filles et moi préparons des biscuits et gâteaux de Noël. Comme elles adorent faire la cuisine ET surtout en ce moment La Reine des Neige, j’ai trouvé une recette parfaite dans le livre de recettes “La cuisine en famille la + facile du monde avec Disney” de la collection Simplissime. Je vous la partage ici car elle m’a été demandée (et que je sais que mes filles sont loin d’être les seules fan de La Reine des Neiges en ce moment) !

Ingrédients

  • 125g de noix de coco râpée
  • 200g de lait concentré sucré
  • 20 noisettes
  1. Mélanger 100g de noix de coco râpée avec le lait concentré sucré.
  2. Placez au réfrigérateur durant 3h.
  3. Formez 20 boules avec la préparation en plaçant 1 noisette au centre et enrobez-les de noix de coco râpée ou de sucre glace.
Le tour est joué ! Hyper simple non ? Lou et Jude (3 & 2 ans) ont très bien réussi : ce qui les a plus amusé : insérer les noisettes dans les boules de coco. 

Impression florale sur céramique

Et si les bouquets duraient plus longtemps ?

L’année dernière, pour fêter le printemps, la Boutique Pompon, artisan fleuriste labellisé éco-responsable situé à Montreuil elle privilégie les producteurs locaux et les petits créateurs – a organisé en compagnie de Sophie Le Corre, artisan Fleuriste Pompon et la céramiste designer Elise Lefebvre un atelier pour jardiner responsable et laisser sa s’exprimer créativité.

Bloc d’argile pour céramique à étaler.

L’argile hydratée en pâte est malléable, elle peut être mise en forme; après séchage, elle devient solide, et le reste de manière permanente après le passage au four. Ces propriétés en font un matériau de choix pour la fabrication d’objets céramiques. Elle se façonne aisément et durcit au feu, parfois simplement au soleil.

Délimiter l’espace de travail à l’aide de deux baguettes avant d’étaler l’argile.

Avec les richesses florales de la boutique, la dizaine de participantes a pu réaliser une composition florale, prendre l’empreinte des végétaux sur des plaques de porcelaine rehaussées ensuite d’oxydes colorés, comme de petits herbiers.

Pose délicate des fleurs sur la plaque malléable afin d’en prendre l’emprunte.

Un moment créatif très agréable et médidatif, puisque nécessitant d’une concentration, d’une certaine finesse et précision des gestes.

Résultat des herbiers après introduction par gouttes de petites touches de couleurs mélangées à l’eau dans les fentes.
L’une de mes 3 créations incorporée à ma déco’.

Mom Ideas au marché de Noël 2019

Retrouvez le concept store de box élégantes pour bébés, mamans & papas, au marché de Noël de St Germain-en-Laye dès le 7 décembre prochain !

Créez votre box sur-mesure et participez aux animations à partir de 9h30.

Mom Ideas regroupe dans ses box élégantes plusieurs pépites Françaises. Les articles pour le quotidien de bébé et ses parents sont réalisés avec des produits naturels tels que le bois massif et le coton Bio.

La créatrice

Alexandra

J’ai rencontré Alexandra il y a une dizaine d’années; depuis qu’elle est maman, elle s’est passionnée pour la maternité & l’univers enfantin et a décidé de faire de sa passion son métier !


Après avoir lancé son blog, elle créé sa boutique en ligne Mom Ideas & Les Box Élégantes où elle nous partage ses coups de coeur, que ce soit pour nos enfants ou pour nous les mamans et futures mamans.
Et parce que les futurs papas ont aussi un rôle important dans notre grossesse, elle a aussi pensé à leur faire plaisir !

Rencontrez-la autour d’un petit-dej’ !

Je m’inscris au Marché de Noël Mom Ideas

Quelques créateurs que l’on peut y retrouver :

  • Paulette & Sacha : marque française de meubles éco-conçus, de jouets et autres objets design en bois massif pour âmes d’enfant. Ces petits objets feront le grand plaisir de vos bébés !
  • Mon Attache Tétine : petits accessoires pour bébé avec soin. Ils sont conformes et répondent à la norme NF EN 71-3. Aucun risque pour la santé de votre enfant. Elles sont résistantes à la salive, à la transpiration, inoxydable, sans nickel et sans polluant.
  • Omum : spécialiste en cosmétiques pour les besoins de la peau pendant et après la grossesse, certifiée biologique et 100 % made in France, Omum garantit sécurité et efficacité aux femmes enceintes et jeunes mamans, tout en leur offrant plaisir et glamour. Les produits sont compatibles avec l’allaitement.

Les bijoux Naïris permettent de sublimer le joli ventre rond de la future maman grâce aux magnifiques bolas de grossesse. Bracelet & collier garderont une très bonne tenue avec le temps et accompagneront les mamans durant toute leur maternité.

Découvrir les autres partenaires élégants…

Découvrez la sélection de Noël

Une question ? Besoin d’aide pour choisir votre cadeau ou composer votre box élégante ?

Contactez Alexandra.

La parentalité, une deuxième naissance

Ce que mes enfants m’apprennent tous les jours

Lou

  • L’amour inconditionnel, tombé sur moi lorsque l’on t’a posée sur mon ventre; je t’aime sans conditions, naturellement.
  • Le don de soi total, sans attendre de retour, lorsque je me levais toutes les heures alors qu’on aurait pu penser que mon corps n’en pouvait plus.
  • Que la communication non violante faisait partie de moi, toi sensible qui ne supportait pas le “non”, qui a peur de « la grosse voix » et des disputes même “camouflées.”
  • La patience ultime, à ne pas pouvoir te poser, ni dormir.
  • L’endurance, puisque tu nous demandes encore la nuit.

Jude

  • Le lâcher prise, à donner de la place à Papa, car c’était une question de survie. Lou avait 4 mois, j’étais un zombie et reprenait le travail, d’autant plus qu’une personne n’a que deux bras.
  • Prendre soin de moi; j’ai compris que s’oublier pour les autres n’était pas la solution. Pour aider les autres il faut d’abord s’aider. Qu’une maman épanouie fait des enfants épanouis.
  • Me concentrer sur le meilleur et l’essentiel. À revoir les vraies priorités, à arrêté d’être “dure” et exigeante envers moi même et les autres. J’ai appris qu’un sac à langer pouvait n’être qu’un cabas ne contenant qu’une couche et un bib’ sans problème !
  • Gérer mes émotions, toi au caractère fort, il a faut bien que nous te montrions l’exemple, et nous nous y exerçons encore tous les jours.
  • La confiance, notamment dans le fait qu’un jour tu finiras par manger des légumes ! La confiance en vous et en notre famille aussi, parce qu’on est fort même si on a tous nos moments de faiblesses.

Côme

  • L’acceptation, à m’accepter telle que je suis et arrêter de me flageller, me culpabiliser, parce que tout est juste et est parfois un “cadeau mal emballé.” Il n’y a pas de mauvaises choses mais des leçons à en tirer pour s’en sortir grandi. À accepter mes émotions et arrêter d’en avoir peur, car tout passe, même les émotions et, elles ont le droit d’exister aussi. À accepter l’autre tel qu’il est car c’est ainsi qu’il s’exprime le mieux.
  • Être le héros de ma propre vie, en reprenant les manettes; a il bien fallu tenir le cap, avec ces nouveaux rythmes et un couple chamboulé. En étant juste avec moi même et les autres, en étant la personne que je veux être et en arrêtant d’agir uniquement par réactions ou peurs. À commencer à faire de vrais choix et non plus vivre par “défaut” ou dans un schéma que je veux casser pour créer le mien.
  • Relativiser et apprendre à voir les jolies choses qui nous entourent, car à chaque instant, il existe ne serait-ce qu’une toute petite chose de magnifique et merveilleux à voir où ressentir.
  • La connections avec moi même, mon être, ce que je veux réellement, l’introspection, moi qui avait pour habitude de fuir et de chercher à l’extérieur ce dont je manquais à l’intérieur; j’ai appris que tout se créait à partir de moi même, que j’en avais toutes les ressources et que tout était question de point de vue, de pensée. Que l’amour est en nous et qu’il se diffuse en émanant de nous, et non l’inverse. Je suis responsable de mon propre état.
  • La gratitude, car seule je n’y serais pas encore. Son pouvoir immensément grand.
  • La fierté, car toute réussite aussi mérite que l’on s’arrête dessus, que l’on s’en délecte, que l’on s’en congratule soi même en marquant un temps d’arrêt pour en profiter. Se féliciter, parce qu’il n’y a pas de petites victoires et que l’important c’est de tendre le chemin, même pas à pas.
  • Que je suis aimable (dans le sens où l’on peut m’aimer) et ce à 100% au même titre que tous, quoique je fasse ou qu’il arrive.
En 3 ans seulement vous m’avez apprise tant de choses essentielles.  Ce n’est pas les adultes qui font grandir les enfants mais les enfants qui nous aident à grandir.  Pour tout cela et encore bien d’autres choses que j’ai à apprendre, merci.  Je vous aime profondément.  Vous êtes des êtres exceptionnels, libres, uniques, "le tout" à la fois, et ça, c’est immuable.

Je me coach

Mes podcasts au quotidien pour plus de bien-être

Le format podcast

Pour aller au bureau, j’ai 1h30 de trajet le matin et idem le soir. J’ai toujours bossé loin de la maison (j’habite dans le Sud-Est parisien et la plupart des entreprises se situent au Nord-Ouest). J’ai pris l’habitude de lire un livre et d’écouter de la musique durant les transports afin de ne pas “perdre” ce temps (qui me puise pas mal d’énergie). Depuis peu, j’ai découvert le format qui cartonne en ce moment (tout le monde lance son podcast) : le podcast.

J’aime beaucoup ce format car on plonge de suite dedans et, “l’histoire” dure généralement entre une demi heure et une heure. Je trouve que l’on en garde plus de traces dans la mémoire qu’à la lecture d’un magazine et cela me permets d’englober une thématique par trajet (contrairement au livre où il m’en faut plusieurs avant de le terminer).

Travailler sur soi

Je les choisis sur des thématiques de développement personnel. J’ai même l’impression d’écouter mon propre coach puisque l’animateur parle de sa propre voix et de sa personnalité reconnaissable. Je peux écouter les épisodes et leurs thématiques spécifiques en fonction de mon mood du moment et de ce que je souhaite travailler en moi. C’est vraiment pratique ! Surtout, j’ai l’impression d’être active dans ma vie, de tendre vers un cheminement intérieur qui s’accélère et qui m’aide à vivre la vie que je veux vivre en devenant la personne que je veux être.

L’été n’a vraiment pas été facile pour moi. Très tumultueux, il m’a permis de prendre de la distance par rapport à certaines choses mais le résultat émotionnel ne fut pas tip top; j’avais l’impression de m’être coupée de mes émotions, certainement par peur : je me sentais surtout “blasée”. Blasée de tout. Pas très agréable à ressentir. J’ai donc décidé d’agir pour changer cela en émotion de plus en plus positive et après un mois, je peux vous dire que cela fonctionne étonnement bien ! Etant enceinte je n’avais ni le droit aux anti-dépresseurs, ni à toutes formes de fuites telles que la cigarette, l’alcool, les drogues… J’ai été en quelque sorte obligée de choisir la méthode saine, pour mon plus grand bonheur aujourd’hui. J’ai encore beaucoup de travail à effectuer mais je suis maintenant persuadée que cela va changer profondément ma vie future, puisque mon présent s’en trouve déjà amélioré.

Ma sélection personnelle

Change ma vie : outils pour l’esprit, de Clotilde Dusoulier

Mon podcast préféré du moment, avec une centaine d'épisodes et de thématiques différentes à écouter. La voix de Clotilde est douce et pleine de bienveillance. En l'écoutant, je me sens accompagnée tout en douceur.

Le Podcast des Mamans, de Lilyrozenn

L'un des premiers podcast que j'ai écouté car j'en recherchais dans la thématique de la maternité ! Lilyrozen nous donne force et ambition, avec sa voix pleine d'optimisme et d'énergie. Je suis d'ailleurs en train de suivre un coaching personnalisé avec elle; je vous-en ferrai mon feedback soon !

Emotions, de Louie Media

Une superbe émission si l'on veut en savoir plus sur chaque émotion, les décortiquer afin de pouvoir mieux les cerner et les apprivoiser. Je n'suis pas assez patiente pour en écouter souvent mais cela permet d'aller plus en profondeur. 

Femme et Ambitueuse : réussir carrière et vie personnelle, de Jenny Chammas

Pour se donner un petit coup de peps !

Une vie plus saine & sereine, de Chloé Bloom

Le style est plus léger, très agréable à écouter. 

Empowerment des mamans ! De Karma Mamas

Des émissions sur tout ce qui concerne la maternité, avec des interviews de femmes inspirantes, pour rester sereine et "aux commandes". 

Elle Zen, de Elle

Les petits conseils du Dr Aga (pour celles qui lisent le magazine Elle - d'ailleurs, un hors série regroupant toutes ses péripéties depuis des années est sorti cet été), sexo, sport, sommeil, stress, alimentation...

Elle Méditation, de Elle

Méditations guidées simples et rapides (15min environ) en fonction de son mood et de ses objectifs du moment.

Pour me distraire

Transfert, de slate.fr

Attention, risque de baisse de moral ! Histoires trashs comme sait si bien le faire le magazine Slate, sur les relations humaines, l'amour, l'intimité des gens...

Mariés, 3 enfants, de Clara & Mikka Rocchia

Parfait pour relativiser sur sa vie de parent ! A écouter en couple pour plus de complicité !

Elle – C’est mon histoire, de Elle

Des histoires de femmes, contées avec légèreté. 

En avez-vous d’autres à me faire connaître ?

J’ai testé : Le Closet

Quand acheter des fringues pour une durée de 9 mois vous fait mal aux fesses

Le concept : remplacer la possession par l’usage

Le Closet est un service de location de vêtements avec une catégorie maternité.

C’est un bon moyen, lorsqu’on est acheteuse compulsive – comme moi – ou enceinte pour la derniere – encore comme moi – (ou unique) fois d’être un peu plus éco-responsable et de ne pas encombrer nos armoires (encore faut-il ne pas acheter à côté, ce qui je l’admets, n’arrive pas encore tout à fait à faire); cette industrie étant la 2e plus polluante du monde (j’ai toujours l’image des fleuves d’Asie pollués de colorants en tête – bon, ça fait de jolies couleurs au tableau, mais pas tip top pour les poissons ni la planète).

Louer
En louant, vous économisez de l’eau, de l’électricité et des émissions utilisées pour la fabrication d’un vêtement.
Réduire
En moyenne, une femme jette 37kg de vêtements par an. Louer les pièces que vous ne reporterez pas est la solution éco-responsable.
Réutiliser
À la fin de la saison, nous rallongeons le cycle de vie de nos vêtements en les revendant à petit prix à celles qui seront certaines de les reporter.

COMMENT CONSOMME-T-ON EN FRANCE ?

Les ménages français dépensent 39 milliards d’euros en articles d’habillement. 
Et 85% de ces derniers finissent dans nos poubelles.

– Planétoscope

Comment ça marche ?

Tous les mois, 3 articles personnalisés nous sont proposés en fonction des préférences que l’on a notifiées lors de l’inscription via notre profil. Il est bien entendu possible de modifier certains de ces articles (je n’ai pas réussi pour les accessoires).

Si certains articles nous plaisent nous pouvons les acheter pour quelques euros de plus.

La location revient à 50€/mois pour la formule “2 vêtements et 1 accessoire option maternité” (et peut augmenter en fonction du nombre d’article que l’on rajoute).

Après avoir porté les produits, on les note et réoriente nos préférences, ce qui permet à l’algorithme de devenir plus précis sur nos exigences.

Les plus

Au top lorsque l’on ne connait personne (de la même taille que nous) pour nous donner ses anciens vêtements (surtout les pantalons car le reste on peut trouver des superfuges) de grossesse et lorsque l’on boycotte (comme moi) Zara ou encore H&M (eh oui les fringues de maternité sont très couteuses sinon).

Un large choix classé par catégories : nouveautés, styles…

J’aime surtout louer les bijoux car j’ai beaucoup de mal à en acheter, étant donné que je ne mets finalement que les mêmes par saisons au fur et à mesure où mes goûts et envies évolues.

Le minus

Le prix : que je trouve excessif. Malheureusement l’entreprise ne fait pas tant de bénéfices que ça et les coûts sont élevés à cause notamment de la livraison. Je me dis que cela vaut plus que coût d’acheter ses fringues d’occaz’ via Vinted par exemple… Dommage que l’écologie ne soit encore (vraiment) qu’accessible par les populations assez aisées.

Découvrez leur page Facebook 

Nous sommes de plus en plus nombreuses à vouloir changer nos modes de consommation… En permettant à chaque vêtement de vivre plein de vies, la location offre une alternative durable à la fast fashion ♻️

Publiée par LE CLOSET sur Vendredi 2 août 2019

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